En 1947, à Stuhlfelden (Autriche), Wilhelm et Helene Berger avaient un objectif ambitieux : offrir aux producteurs de saucisses des mélanges d’épices prêts à l’emploi et d’une qualité gustative constante. C’est ainsi que le 18 février 1947, du prénom et du nom du fondateur, est né le nom de l’entreprise : WIBERG.
Depuis sa création en 1947, WIBERG transforme des épices raffinées provenant du monde entier et produit des mélanges d’épices, d’herbes, de vinaigres et d’huiles ainsi que des boyaux de saucisses et des ingrédients pour l’industrie alimentaire et culinaire.
Depuis lors, WIBERG raffine de délicieuses épices provenant du monde entier et produit tout ce qui contribue à accroître le goût et le plaisir, avec une qualité irrésistible. Le siège de WIBERG est situé à Salzbourg et à Freilassing (Allemagne) ; il existe également de nombreuses autres usines dans le monde.
600 employés à travers la planète se sont fixé le même objectif : offrir aux gens des expériences de goût et de plaisir inégalées à travers la nourriture.
Offrir aux gens des expériences culinaires inégalées a toujours été un principe fondamental chez WIBERG. Les chefs professionnels, les restaurateurs, les traiteurs et les pizzaïolos trouvent en WIBERG le partenaire idéal.
Collaborer avec l’école de la pizza vous permet de contribuer à la formation et à la croissance de nouveaux talents dans le domaine de la pizza, en offrant aux étudiants un environnement d’apprentissage stimulant et plein d’idées créatives.
Demetra srl est le distributeur exclusif des produits Wiberg pour les marchés italien, français et espagnol.
